O Science of Beer tem a proposta de trazer a educação cervejeira de forma ampla em todas as suas esferas, unindo a bebida à diversas áreas do segmento gastronômico, visando uma pluralidade de informações e criação de novos produtos com cerveja.
Esperamos que vocês aproveitem o nosso e-book criado pelas Mixologistas Thalita Cacho e Francesca Sanci, professoras do Science of Beer nas aulas de “Mixologia com Cervejas”!
Confira as receitas no nosso e-book agora!
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Sobre o Science of Beer: O Science of Beer Institute foi criado em 2010 e é pioneiro no país em diversos cursos sobre cerveja, como Gestão, Análise e Avaliação Sensorial de Cerveja; Sommelier de Cerveja e Tecnologia em Processos Cervejeiros, entre outros.
Com cursos e workshops itinerantes em todo o Brasil, o Science Of Beer Institute já contabiliza mais de 70 turmas formadas em vários estados do país, conquistando quase todo território nacional e avançando para outros países da América Latina.