HARMONIZAÇÕES PARA CELEBRAR
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Sobre o Science of Beer
O Science of Beer Institute foi criado em 2010 e é pioneiro no país em diversos cursos sobre cerveja, como Gestão, Análise e Avaliação Sensorial de Cerveja; Sommelier de Cerveja e Tecnologia em Processos Cervejeiros, entre outros.
Com cursos e workshops itinerantes em todo o Brasil, o Science Of Beer Institute já contabiliza mais de 70 turmas formadas em vários estados do país, conquistando quase todo território nacional e avançando para outros países da América Latina.
Sobre o Beer Pairing
O Beer Pairing é um dos projetos criados pelo Science of Beer para abordar a harmonização de forma completa e a cerveja como parte da gastronomia.
Com rótulos especiais e pratos elaborados, o Beer Pairing reúne os melhores profissionais do mundo para tratar da harmonização em palestras educativas sobre o universo cervejeiro. Pode ser organizado em diversos tipos de eventos, e formatado para qualquer tamanho de grupo, desde um jantar particular até um congresso com grande número de participantes.
